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Toujours notre Marché de producteurs du samedi matin à Vitré.
Ce mois-ci, découvrez en détails les Sablés au Thé...
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Le croquant est un biscuit traditionnel du Sud de la France et de l'Italie où l'on peut déguster cette gourmandise accompagnée d'un bon verre de vin liquoreux.
Notre Croquant est inspiré de ces traditions en renfermant des noisettes et des amandes entières entourées d'une fine pâte aérée et légèrement sucrée qui révèle parfaitement le parfum de ces fruits secs.
Dégustez-le avec un thé vert et essayez de l'accompagner en dessert avec un bon vin des Coteaux du Layon, frais mais non glacé.