Biscuits & Co. | Fabricant de biscuits artisanaux
Nos points de vente
La revue de presse
Les actualités
Venez nous voir au salon Rencontre des Saveurs à Gévezé le 8 mai prochain.
Toujours notre Marché de producteurs du samedi matin à Vitré.
Le biscuit du mois
Ce mois-ci, découvrez en détails les Sablés au Thé...
Le biscuit en détailsLa lettre d'information
Pour recevoir nos actualités et être averti de nos nouveaux produits, laissez-nous votre adresse e-mail ci dessous.
Menu Classique > Les biscuits > Doigt des Anges
Elancé et riche en saveurs, ce petit bout de paradis en dit long sur le plaisir procuré par sa dégustation.
En effet, le Doigt des Anges reste l’ambassadeur de notre collection pour ses parfums mais aussi pour la complexité de sa réalisation qui nécessite l’alliance de 3 couches successives de pâte, de garnissage à la noisette et de meringue.
Il reste le préféré de beaucoup mais sa richesse n’existe que par la simplicité gustative d’autres biscuits qui lui ouvrent la voie vers notre palais.
Le Doigt des Anges accompagne à merveille une crème vanille ou une crème aux œufs seul ou avec ses compagnons de gamme.
Bien entendu, il sera parfait avec un café corsé ou un thé vert tout simplement…